İş öhdəlikləri:
· Restoran və banket tədbirləri üçün qənnadı məmulatları, çörək, rulet, şirniyyat və desertlər hazırlanması, bişirirməsi, düzəldirməsi, yaradılması. Qənnadı məmulatlarını və kekslərin bəzənilməsi;
· Ərzaq məhsullarının kifayət qədər tədarük edilməsi və bu ərzaqların lazımi qaydada saxlanmasını və soyuducularda saxlanmasını təmin edilməsi;
· Daima fərdi sifariş üçün yeni yeməklər və iaşə menyuları (keytrinq) işləyib hazırlanılması;
· Bütün ərzaq məhsullarına nə vaxt daxil olduqları barədə etiket vurulması və köhnəlmələri barəsində məlumatlı olunması;
· Xüsusi tapşırıqların və sifarişlərin yerinə yetirilməsinə, xüsusi məsulların hazırlanmasına imkan daxilində yardım edilməsi.
Əsas tələblər:
· Şirniyyat hazırlanması sahəsində minimum 3 il iş təcrübəsi;
· Gigiyena standartlar haqqında məlumatlı olmaq;
· Qida sağlamlığı və təhlükəsizlik qaydaları haqqında biliklər;
· Çevik iş qrafikində işləmək bacarığı;
İş yeri: Amburan Beach (Bilgah)
Bu vakansiya yalnız Azərbaycan vətandaşlığı olan şəxslər üçündür. Vakansiya ilə maraqlanan namizədlər tərcümeyi-halını (CV) hr@saffron.az elektron ünvanına mövzu bölməsində vakansiyanın adını qeyd etməklə 19.02.2024-cü il tarixinədək göndərə bilərlər. Mövzu bölməsində vakansiyanın adını qeyd etmədiyiniz təqdirdə sizin tərcümeyi-halınız (CV) nəzərdən keçirilməyə bilər.
Saffron Restoran Qrup haqqında
Qrupumuz Azərbaycanın ən böyük restoran şəbəkəsi olub, yerli, Panasiya, Avropa, Meksika, Ərəb, Hind mətbəxlərinin təmsil olunduğu restoranları özündə birləşdir.